jueves, 30 de septiembre de 2010

YANDIOLA un gigante que tiene que crecer.


Hace tiempo que me quite los complejos, para poder hablar de restaurantes que por mi curiosidad innata visito y reseño unas breves líneas, sin pretender ir de crítico.
Tengo por costumbre hablar solo de lo que me gusta y no hacer ningún tipo de comentario cuando algo no me gusta.
Hoy, con la ilusión de un colegial en su primer día de cole, reservo mesa en el Yandiola, www.yandiola.com de la Alhóndiga, en Plaza Arriquibar 4 de Bilbao. Teléfono:(34 94413 36 36 y tras una respuesta lenta y resbaladiza de la interlocutora.- Pa´ que día querías. No pido ya un trato de usted que tanto reclamo, pero ya que su ritmo era lento, no te comas letras en la entrada, por que por mucho que nos esmeremos en tener una bonita entrada en nuestros restaurantes, muchas veces la puerta de entrada es el teléfono y si en la “entrada” no te hacen sentirte cómodo, la cosa empieza mal.
.
Doy mucha importancia a la reserva telefónica, por que tras intentar vía Web, en la pestaña de “Reservas On Line” el continuo error que anunciaba, me obligo a realizar la llamada que detallo.

Una vez allí, nos costo encontrar la entrada un tanto escondida y aunque bien señalizada, de pie a la confusión

No cabe duda que la novedad del lugar y el estar enclavado en un lugar privilegiado como es la Alhóndiga, www.alhondigabilbao.com hacen del Yandiola un lugar atrayente. Si ha esto sumamos que uno de sus propietarios y cocinero, Ricardo Perez ha tenido presencia mediática y es miembro junto a su socio y compañero Borja Etxebarria de la Asociación Geugazjan, www.gaugazjan.com que reúne a cocineros con inquietudes y ganas de dignificar la profesión, no es raro ver un comedor repleto. Por ello, es de felicitar al equipo de Yandiola, por conseguir que en estos tiempos de restricción y restaurante de nivel alto, tenga el cartel de completo y día de labor. ¡Felicidades!
Felicidades también por el estupendo aperitivo de la casa que a base de foie, manzana y un reducido de txakoli, te reencuentran con el placer de comer. Junto a este aperitivo estaba una cuchara de brandada de bacalao con huevos de Pez volador que permiten jugar con las texturas de blando y duro con muy buen resultado. Muy bueno, sinceramente.
De primero opte por un anunciado arroz en carta que se convirtió en un meloso con mejillones, sobrante de sal y excesivo en su temperatura de servicio.
Un solomillo de segundo que al contrario del primero, se presento tibio y basto, obligándome a una engullición rápida para evitar comerlo frió. Las patatas carbonar que acompañaban el solomillo, me parecieron una muy buena idea, pero no acabaron de convencerme.
El postre, recomendado por la responsable de sala; Suflé de Chocolate con Helado de Especias, nos pareció soberbio a mi acompañante y a mi que tras unos platos normales, pedíamos al Yandiola “algo mas”
Y quizás, por eso, mis palabras en este blog, por que soy consciente que un restaurante cuyo ticket medio ronda los 60€ y con dos primeros espadas en la cocina, tiene que diferenciarse y distinguirse, me animo desde la admiración, el respeto y la cortesía a publicar esto que no vera la luz antes, de que ellos hayan dado su visto bueno.
No he hablado de lo acogedor que es el espacio, con una distribución perfecta y amplia que permite la confidencialidad. Sofás, mesas y sillas, combinan y crean un ambiente estupendo y practico para que el personal de servicio desarrolle su trabajo con comodidad. Quizás, sean los inicios, pero la lentitud del servicio, no se ajustaba con el nervio de la Jefa de Sala que se movía aceleradamente por el espléndido y amplio comedor.
Siempre es mas fácil destruir que construir, pero creanme, que desde estas líneas, solo hay ladrillos que pretenden construir uno de los lugares que con el tiempo, no tengo duda que será referente en Bilbao por que claramente se ve que hay buena “materia prima” y solamente falte por desarrollar el método.


LO MEJOR
Los inesperados entrantes.
La variedad de Panes.
El soberbio postre.
Lo acogedor del comedor
La Vajilla, especialmente la del café.

LO PEOR
La lentitud y lo aséptico del servicio.
La desigualdad del producto en carta.

jabiercalle.blogspot.com

YANDIOLA un gigante que tiene que crecer.APERITIVO


Hace tiempo que me quite los complejos, para poder hablar de restaurantes que por mi curiosidad innata visito y reseño unas breves líneas, sin pretender ir de crítico.
Tengo por costumbre hablar solo de lo que me gusta y no hacer ningún tipo de comentario cuando algo no me gusta.
Hoy, con la ilusión de un colegial en su primer día de cole, reservo mesa en el Yandiola, www.yandiola.com de la Alhóndiga, en Plaza Arriquibar 4 de Bilbao. Teléfono:(34 94413 36 36 y tras una respuesta lenta y resbaladiza de la interlocutora.- Pa´ que día querías. No pido ya un trato de usted que tanto reclamo, pero ya que su ritmo era lento, no te comas letras en la entrada, por que por mucho que nos esmeremos en tener una bonita entrada en nuestros restaurantes, muchas veces la puerta de entrada es el teléfono y si en la “entrada” no te hacen sentirte cómodo, la cosa empieza mal.
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Doy mucha importancia a la reserva telefónica, por que tras intentar vía Web, en la pestaña de “Reservas On Line” el continuo error que anunciaba, me obligo a realizar la llamada que detallo.

Una vez allí, nos costo encontrar la entrada un tanto escondida y aunque bien señalizada, de pie a la confusión

No cabe duda que la novedad del lugar y el estar enclavado en un lugar privilegiado como es la Alhóndiga, www.alhondigabilbao.com hacen del Yandiola un lugar atrayente. Si ha esto sumamos que uno de sus propietarios y cocinero, Ricardo Perez ha tenido presencia mediática y es miembro junto a su socio y compañero Borja Etxebarria de la Asociación Geugazjan, www.gaugazjan.com que reúne a cocineros con inquietudes y ganas de dignificar la profesión, no es raro ver un comedor repleto. Por ello, es de felicitar al equipo de Yandiola, por conseguir que en estos tiempos de restricción y restaurante de nivel alto, tenga el cartel de completo y día de labor. ¡Felicidades!
Felicidades también por el estupendo aperitivo de la casa que a base de foie, manzana y un reducido de txakoli, te reencuentran con el placer de comer. Junto a este aperitivo estaba una cuchara de brandada de bacalao con huevos de Pez volador que permiten jugar con las texturas de blando y duro con muy buen resultado. Muy bueno, sinceramente.
De primero opte por un anunciado arroz en carta que se convirtió en un meloso con mejillones, sobrante de sal y excesivo en su temperatura de servicio.
Un solomillo de segundo que al contrario del primero, se presento tibio y basto, obligándome a una engullición rápida para evitar comerlo frió. Las patatas carbonar que acompañaban el solomillo, me parecieron una muy buena idea, pero no acabaron de convencerme.
El postre, recomendado por la responsable de sala; Suflé de Chocolate con Helado de Especias, nos pareció soberbio a mi acompañante y a mi que tras unos platos normales, pedíamos al Yandiola “algo mas”
Y quizás, por eso, mis palabras en este blog, por que soy consciente que un restaurante cuyo ticket medio ronda los 60€ y con dos primeros espadas en la cocina, tiene que diferenciarse y distinguirse, me animo desde la admiración, el respeto y la cortesía a publicar esto que no vera la luz antes, de que ellos hayan dado su visto bueno.
No he hablado de lo acogedor que es el espacio, con una distribución perfecta y amplia que permite la confidencialidad. Sofás, mesas y sillas, combinan y crean un ambiente estupendo y practico para que el personal de servicio desarrolle su trabajo con comodidad. Quizás, sean los inicios, pero la lentitud del servicio, no se ajustaba con el nervio de la Jefa de Sala que se movía aceleradamente por el espléndido y amplio comedor.
Siempre es mas fácil destruir que construir, pero creanme, que desde estas líneas, solo hay ladrillos que pretenden construir uno de los lugares que con el tiempo, no tengo duda que será referente en Bilbao por que claramente se ve que hay buena “materia prima” y solamente falte por desarrollar el método.


LO MEJOR
Los inesperados entrantes.
La variedad de Panes.
El soberbio postre.
Lo acogedor del comedor
La Vajilla, especialmente la del café.

LO PEOR
La lentitud y lo aséptico del servicio.
La desigualdad del producto en carta.

jabiercalle.blogspot.com

Postre del LOUNGE PUBLIC

No solo se come por la boca.
Lo que menos me atraía de ir al Lounge Public, www.public-bilbao.com
era su responsable, al que hace años conozco por lo pequeño que es Bilbao. Saltado ese prejuicio, pues íbamos a comer, me fue gustando todo; el trato de la gente que nos atendió, los platos que nos sirvieron; Una ensalada bien presentada aunque algo escasa de primero, un escalope con hongos y patatas, para terminar con un carpaccio de piña muy original, también escaso pero muy rico. El precio fue de 20€ mas IVA que comparado con los últimos restaurantes que hemos visitado con mucho mas nombre y reconocimiento culinario dejan bastante mas que desear.
La decoración esta sobrecargada y tanto snobismo confunde a la gente que acude a comer. Auque claro esta, que la mayoría de la gente no acude a este sitio solo a comer.
Poco añadiría, me gusto mucho todo; el servicio, el producto y el precio.

LO MEJOR
Los platos, por su sabor y original presentación

LO PEOR
No te dan opción a carta, por lo menos entre semana.
http://jabiercalle.blogspot.com

martes, 28 de septiembre de 2010

Julen Perez Monasterio y la tecnica SBAG en Larruzz

Julen Perez Monasterio y la tecnica SBAG en Larruzz

Estar presente en las redes

Hoy en día es fundamental que todo empresario participe en Facebook, lo sigan en Twitter, escriba en su blog, publique en Youtube y figure en Linkedin. Es demasiado, ¿no? La lista parece abrumadora pero, por suerte, ¡siempre hay atajos! Veamos algunos:

En Facebook

1. Importar contenidos de tu blog u otras redes. En Facebook puedes importar las publicaciones de tu Blog, Flickr y YouTube para evitar enlazarlas a mano. Para eso, entra a tu perfil, haz click en “Opciones” debajo de “Compartir”. Elige “Configuración” y luego “Historias publicadas por ti”. Elige una, pon el enlace y luego “Importar”. A partir de ese momento, cuando postees algo allí aparecerá automáticamente en tu muro de Facebook.

2. Enviar contenidos desde un celular. Hay muchas herramientas que te permiten publicar comentarios en Facebook desde tu teléfono móvil. Podrás postear mientras esperas en un consultorio médico o en los coffee break de las reuniones.

3. Enviar una invitación a todos tus contactos a la vez. ¿Tienes 300 ó 400 amigos y quieres invitarlos a un grupo o evento? Hay un truco para hacerlo de una sola vez:

- Entra al grupo o página y haz click en el enlace “Sugerir página”.

- Copia en la barra de direcciones de tu navegador lo siguiente :
javascript:elms=document.getElementById(‘friends’).getElementsByTagName(‘li’);for(var fid in elms){if(typeof elms[fid] === ‘object’){fs.click(elms[fid]);}}



- Pulsa “Enter” y ya tendrás marcados a todos tus amigos para enviarles la invitación. Si vuelves a pulsar “Enter” los desmarcas a todos.

En Twitter

4. Definir perfil de las personas a las que quieres seguir. Si todos los días tienes nuevos seguidores, te lleva tiempo definir a cuáles quieres seguir. SocialOomph.com te facilita la tarea: en este sitio puedes automatizar tu cuenta. Tiene una versión gratuita y otra paga. La gratuita es ya muy buena opción en sí misma. Si has decidido seguir a todos quienes te sigan, simplemente elige la opción Auto Follow para hacerlo de manera automática.

Puedes combinarlo con la opción semiautomática Vet New Followers, que interrumpe el proceso automático por 72 horas para que decidas si vas a devolver el follow o no. Pero la opción más útil es la de autoseguimiento a partir de la palabras claves que establezcas. Esto te ayuda en la construcción de una audiencia en torno a tu interes específico.

Otra herramienta de gran ayuda a la hora de definir a quienes seguir es Alerts Grader, que te notifica vía email cuando tienes un seguidor importante según los criterios que hayas elegido. Puedes establecer el tipo de usuario según Grade y Rank, y la inmediatez con la quieres ser notificado, ya sea al momento o en informes diarios.

5. Ver las actividades en una misma pantalla. HootSuite es una aplicación muy útil. Permite ver en una sola pantalla lo que postean las personas que sigues, los tweets que hablan sobre ti, los resultados de tus búsquedas, el status de tus posteos y los tweets que tienes pendientes.

Otra poderosa herramienta es TweetDeck. Con ella puedes ordenar en columnas las actualizaciones de múltiples cuentas en Twitter: hacer RT (recomendaciones) personalizadas, crear y manejar listas, ver videos y fotos sin salir de la aplicación, seguir tendencias, ver a tus seguidores, guardar búsquedas específicas y editarlas fácilmente. Además cuenta con un acortador automático de URL’s. Y como si todo esto fuera poco, puedes agregar también las actualizaciones de tu cuenta en Facebook, MySpace y LinkedIn. Hay versión para escritorio, para iPhone y iPad.

6. Presta atención a las listas, no sólo crea tus propias listas sino que también ten en cuenta las listas de los demás. Quizás sepas que existe la posibilidad pero, como muchos otros, no le das el uso que merece. Las configuras para verlas en tweetdeck, esto es util para organizar tu timeline, decidir si sigues o no a un usuario, entre otras cosas.Al crear listas temáticas, por ejemplo de usuarios expertos en redes sociales y que twittean mayoritariamente sobre ese tema, optimizas tu tiempo leyendo sólo el material que a ti te interesa.

También puedes crear listas para recomendar a otros usuarios, para agradecer RTs, como verás los usos son variados y te ahorrarán mucho tiempo.

7. Usar la búsqueda de twitter. Es otro consejo simple pero efectivo. La función de búsqueda te ayuda a resolver dudas sobre los servicios que usas. También sirve para encontrar referencias sobre una empresa.

Una herramienta muy intersante es Snap Bird, un motor de búsqueda por palabras claves en tu cuenta de twitter, en tus mensajes directos y en otras cuentas, ¡incluso entre los favoritos de otros usuarios! Puedes leer más en el blog de @twittboy.

USAR VARIAS REDES SOCIALES A LA VEZ

8. Buscar a una persona en todas las redes sociales. Eso te permite Snitch.name. Sólo cargas el nombre completo de la persona y el programa rastrea su actividad en sitios como Facebook, Twitter, Google, MySpace, Flickr, LinkedIn, Hi5, blogs de WordPress y Vimeo.

9. Actualizar tu blog y redes sociales desde tu e-mail. Posterous es un servicio gratuito para publicar en múltiples sitios desde tu correo electrónico.

Sólo tienes que armar tu mensaje, enviarlo a post@posterous.com y se publica de forma automática en las redes sociales que elijas.

Y tú, ¿probaste estos trucos para ahorrar tiempo o conoces algún otro?

¡Compártelo con nosotros!.

Bárbara Langer - ada.rocaarrobaasistencia-virtual.com
Barbara Langer: Soy Asistente Virtual y fundadora de Asistencia-Virtual.com desde el año 2003, y Coach de Asistentes Virtuales desde el año 2005. Trabajo en mi casa - y a veces en otros lugares con mi laptop. Estoy transitando por el mundo de los negocios en internet desde hace 6 años, aplicando técnicas de negocios y marketing, trabajando con diferentes clientes de distintas partes del mundo y ayudándolos a lograr sus objetivos creando sinergias conmigo y mi equipo de VAs. Paralelamente a esto también enseño y transmito mis conocimientos y experiencias a otras -en su mayoría - mujeres que desean unirse al mundo de los negocios online como Asistentes Virtuales.
http://www.asistencia-virtual.com
http://www.asistencia-virtual.com/blog-asistencia-virtual

Woody Allen dice...


Woody Allen dice...
Cargado originalmente por LaVisitaComunicacion
Desde LaVisita... dibuja una sonrisa, que enriquece a quien la recibe y no empobrece a quien la da.
www.lavisita.tv
C/ Ayala 1
48008 Bilbao
Telefono:944159448

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Agenda corto


Agenda corto
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Nota GPS
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lunes, 27 de septiembre de 2010

Cartel Anunciador Proyección Cortos

Pedro Pablo Ramos ha dirigido un cortometraje titulado SEÑALES de VIDA, signoflive.blogspot.com y Jabier Calle vuelve un años mas con otro corto; AMOR PROPIO, amorpropiocortometraje.blogspot.com
Durante estos dias se proyectaran en un monton de sitios y este es el cartel de la Casa de Cultura de La Bolsa en el Casco Viejo de Bilbao

Cargada por LaVisitaComunicacion

sábado, 25 de septiembre de 2010

AMOR PROPIO: Proximas Proyecciones del Cortometraje AMOR PROPIO...

AMOR PROPIO: Proximas Proyecciones del Cortometraje AMOR PROPIO...: "Martes 28 de Septiembre 20h Salón de Actos en La Bolsa Centro Municipal La Bolsa. Distrito: Ibaiondo Dirección: Calle Pelota 10 - 48005 Bil..."

AMOR PROPIO: La Historia de Amor Propio

AMOR PROPIO: La Historia de Amor Propio: "Amor Propio es uno de los últimos trabajos audiovisuales de Jabier Calle, al que podremos ver además de dirigiendo, como actor. En un prin..."

viernes, 24 de septiembre de 2010

So In Love, Musical Cabaret en Teatro Campos

Kepa de la Fuente, apasionado en todo lo que hace, esta durante estos dias acompañado del equipo de la Haceria; Miren de Miguel, "MIMI" y el director artistico Manu Gomes-Alvarez, representando el Musical homenaje a Col Porter en el Teatro Campos.
Son algo mas de dos horas con posibilidad de cena.
www.lavisita.com
Telefono:679389782

Cargada por LaVisitaComunicacion

jueves, 23 de septiembre de 2010

Paloma Sanz Martin en Larruzz

www.larruzzbilbao.com acoge la grabacion del programa LaVisita de TeleBilbao. Esta semana con el Musico Santiago Delgado y los Runaway Lovers, Mariano Blanco Zurki y la Periodista y Escritora, Paloma Sanz Martin
www.lavisita.com

viernes, 17 de septiembre de 2010

Galo Garcia Aceves en Larruzz Bilbao

El pasado Jueves a las 20h en Larruzz Bilbao, www.larruzzbilbao.com se celebro el cóctel de inauguración de LATIDOS, la exposición de esculturas de madera de ZURKI y aquí algunos momentos

Lunes 27 Septiembre 14,30h Tertulia Escena S.21

Como viene siendo ya habitual TODOS los ULTIMOS LUNES del mes, la tertulia de Artes Escénicas, Escena S.21, escenabilbao.blogspot.com se reunirá en Larruzz Bilbao, www.larruzzbilbao.com
Será el próximo LUNES 27 de septiembre a las 14,30h.
Primero se disfrutara de la sabrosa comida de Larruzz y tras los postres se continuara hablando de Artes Escénicas y de las últimas actividades de que han pasado por aquí y las que están previstas.
Os esperemos, no sin antes, recordar lo importante e imprescindible que es confirmar asistencia, mediante correo electrónico ha: lavisita@lavisita.com
Un Saludo y gracias por la atención
David Barbero
JabierCalle

jueves, 16 de septiembre de 2010

Restaurante Bascook


Restaurante Bascook
Cargado originalmente por LaVisitaComunicacion
El restaurante Bascook, www.bascook.com regentado por Aitor Elizegi elizegiaitor.wordpress.com lleva poco tiempo abierto, pero el suficiente para generar la afluencia de gente que siempre tiene. El poder mediático, que Aitor tiene, (Pregonero en Aste Nagusia 2008 y Premio Joven Valor de la Cocina Vasca 1992) y su presencia en las redes sociales, hace que la popularidad vaya cada día en aumento.
Aitor conocedor de las necesidades de los usuarios ha desarrollado en Bascook con sus socios de VERNO, www.verno.es un restaurante acogedor y bonito, con una iluminación buena y una mejor acústica que permite disfrutar de las creaciones sin interferencias ni ruidos molestos que tanto influyen a la hora de jugar con los sentidos. El olor del local, un antiguo almacén de sales, es lo suficientemente correcto para que oliendo a fragancias no engañe la pituitaria. No se, si consciente o no, Aitor y su equipo han dado con un buen continente, para ofrecer un buen contenido.
Quizas no sea objetivo y esos lejanos años de colegio que comparti con Aitor, me hacen ver con otros ojos todo lo que crea. Consciente que es mas facil destruir que construir; Aitor construye, edifica, desarrolla, elabora, genera y quizas, su éxito esta en la entrega con la que hace las cosas.
Conocedor de los avatares hosteleros y al margen de avisar personalmente Aitor vía Facebook, www.facebook.com realice la reserva y pude comprobar que el protocolo fue mas que correcto; tardaron poco en descolgar y de manera ágil tomaron mi reserva.
La carta para ser la primera vez me pareció un poco justa y confusa, pero al final aconsejado por quien me acompañaba que repetía por quinta vez, me decidí por una tempura, bien presentada, abundante en cantidad y muy rica. El segundo me pareció justo por tratarse de Aitor Elizegi, ya que era un bacalao, que aun estando bueno, los humanos siempre pedimos mas a quien más nos da. El postre fue un remate a un menú de 20€ que consistía en un helado que cerro el circulo a una comida agradable.
El servicio, correcto, pero quizás por la fama y trascendencia que Aitor y el Bascook, esta cogiendo, debería ser algo mas que correcto, pero quienes conocemos el gremio sabemos que hay cosas que necesitan un tiempo de “elaboración”
Aitor siempre presente en la sala, se dejaba ver con el acompañamiento de algún plato que depositaba en los geridones, vigila un local, que seguro funcionara bien. Sobre todo, por que Aitor, es su alma y esta presente en el proceso. Sin olvidarnos como el apunta y bien sabe, que en la hosteleria profesional trabajamos a largo plazo, mejorando cada dia consigues hacer un clasico en una ciudad, proceso de 60 meses y no de 6 como piensan algunos.
Gracias Aitor y gracias al equipo de Bacook que nos hicieron disfrutar de una agradable comida.

LO MEJOR
El aperitivo liquido que nos pusieron a base de un te sin teina con helado Calipo.
La tempura de verduras.
La decoración y ambientación del local.
Y las ganas de parte del personal por agradar.
LO PEOR
La poca flexibilidad al obligar en una mesa de dos, a elegir Menú
La carencia de mantelería, sustituida por caminos y servilletas de papel.
El tiempo de espera entre plato y plato.

jabiercalle.blogspot.com

Larruzz Arrocería Bilbao, lunch and dinner in a dist

Set Larruzz Bilbao es tricky, es en un restaurant specializing arroces, but that appears to offer something ... ofrece every three months interesantísimas exposiciones of artists who decoran blancas y sus Animania walls, rice Larruzz Bilbao es, es meat prepared traditional and con innovación, con aires son fished fresh Larruzz Bilbao Auna culture, where every lunes a las ocho de la late sus Cafés Coloquios reúnen the gran part de la vida cultural y social Bilbaino. Sus interesting charlas, pueden verse en Internet. Pero también es un Larruzz Bilbao where playful espacio la mediterranean food as an element conductor hare su schedule that still, let us eat cualquier hours from midday hasta las 12 del las doce de la noche, la cocina de abierta Larruzz remains for all sorts cubrir of needs. There are many international tourists who take advantage of the possibilities of the restaurant for its rice, with its wide varieties.
Larruzz Bilbao is also fun for the afternoon of Monday, Max Whinter Esukadi Chess Champion, teaches all stakeholders to play chess in a fun and educational. On Wednesday the Game of Go takes place on Thursdays Blokus is time and other days can also enjoy the many games that Larruzz has available to its users.

Not to mention the new technologies, opens its doors WIFI who with his laptop to access local and enjoy its many possibilities.
If you do not want to stay, Larruzz Bilbao, has a card with a discount of 10% for all types of food to go. In Larruzz Bilbao, cook for you ...
Larruzz Bilbao is more than a trendy restaurant, cuisine, environment and friendly staff make every meal a reunion with the pleasure of eating slowly, discovering and identifying the flavors perfectly of things.
Larruzz Bilbao is one of the most popular restaurants known for their imaginative cuisine and glamorous clientele occupy their tables every day.
It's easy to find many of the actors, musicians, writers, politicians and artists passing through Bilbao. is the meeting point of the theatrical world and all the last Monday of the month have their chat on Club Scene S.21 composed theater directors, critics, journalists, actors, programmers and amateur performing arts. The gathering coordinated by the renowned journalist David Barbero, presented annually at a Gala Awards dinner and Path Disclosure.
Bilbao is also Larruzz Dish TV where they recorded numerous television. Plate is cinema, movies and short films that have been recorded inside and outside.

Larruzz Bilbao is a forum where there have been many books on various local and foreign authors. Larruzz is CULTURE, Larruzz is Bilbao.

The magnificent location of Larruzz Bilbao, near the estuary, under Izozaki Towers, opposite the Calatrava bridge, a hundred yards Gugennheim Museum Bilbao, Bilbao Larruzz make the perfect place to not only enjoy their food, but of their environment, their views, comfort and good work.
It is very difficult to define Larruzz Bilbao, that is many things, but mostly ... Larruzz Bilbao are its customers with continued confidence, give us the strength to go on imagining new things.
Meet Larruzz Bilbao.
Features
Continuous Hours Monday to Friday from 8.00 to 1.30
Saturdays and Sundays from 11, 00 to 1.30 h.
There is a café, bar, two comedaroes with capacity for 170 people in total.

Contenido Curso Dibujo con Alberto Palomera en Larruzz

URSO DE DIBUJO con Alberto Palomera Curso 2010-2011
El objetivo del curso es descubrir EL POTENCIAL CREATIVO que tiene el alumno. Lejos de impartir y dirigir la materia hacia un “lugar común”, lo que se persigue es la INDIVIDUALIDAD, cada persona tiene un gusto, unas inquietudes y un sentido estético que le hace diferente de los demás, precisamente esa SINGULARIDAD es la que perseguiremos en el curso, SACAR DE CADA UNO ESA CAPACIDAD DE EXPRESIÓN que todos llevamos dentro. Lo más importante es DESCUBRIR ESA VOZ INTERIOR que nos hace únicos. Para ello trabajaremos diferentes técnicas de Dibujo y otras disciplinas artísticas con el único fin de desarrollar el binomio “experiencia-aprendizaje” en un marco cálido como es LARRUZZ. En el curso se darán cabida a las exposiciones críticas, a las manifestaciones atrevidas en materia artística y a las propuestas más seductoras. Se trabajará tanto dentro del área del local como fuera de él (en sus inmediaciones) si el tiempo nos lo permite. Realizaremos visitas a exposiciones en Galerías (que son gratis) y Museos (en el día del espectador) para comentar la obra de otros artistas y sacar nuestras propias conclusiones. Es muy importante realizar estas salidas porque el aprendizaje significativo es mucho mayor. Por último decir que la LIBRE EXPRESIÓN y la creación de UN ARTE PERSONAL (lo que suele entenderse por estilo) es la meta a la que queremos llegar en este curso. Animar a todos a la creación artística y al disfrute estético.
Paso a describir brevemente las propuestas del curso:
1-Descubrir la línea y su capacidad poética y evocadora. Trazo y gesto
2-La pintura aguada: el guache, acrílico y acuarela integrando otras técnicas como las tizas y el pastel para sacar luces y potenciar su riqueza expresiva.
3-Las luces y sombras: el claroscuro como elemento de volumen. La mancha como Método aditivo y de sustracción por borrados y frotados.
4-El apunte y boceto del natural. Trabajos rápidos de poses y objetos para generar seguridad en el trazo y el gesto.
5-Técnicas mixtas de transfer, estampados, aguadas y collage.
6-El grafito y el carboncillo como técnicas para descubrir tanto la sencillez como la complejidad de las imágenes.
7-La textura y los medios combinados para sugerir riquezas plásticas y atmosferas en los dibujos.
8-La tinta china y el dibujo oriental como método de sugerir imágenes donde las emociones son las protagonistas.
9-El retrato: técnica del Arte Pop para crear una pintura muy expresiva con la fuerza del color. De fácil ejecución.
10-Reinterpretación de la Historia del arte, una nueva lectura combinando técnicas mixtas como la fotografía, el collage, el transfer, la máscara-ventana y medios líquidos y secos del dibujo y la pintura.
11-De la imagen objetiva a la obra abstracta. Deconstrucción paso a paso de una imagen hasta llegar a la abstracción de la misma.
12-Dibujo colectivo (en grupo) partiendo de la fragmentación de una obra. Cada alumno realizará su “cuadricula-cuadro” con total libertad de técnica, respetando unas pequeñas directrices. Después se recompondrá toda la imagen como un enorme cuadro de una gran fuerza y riqueza visual.
Materiales: Papeles de diferente gramaje y textura, tablas de madera, cartones y otros soportes. Trapos, gomas y recipientes. Lápices, carbones, ceras, rotuladores, pinceles, pinturas de acuarela y acrílicas, tintas y tintes (probaremos con los de la ropa que son muy baratos) té, café y cualquier material que se nos pueda ocurrir. EL DIBUJO ADMITE MULTIPLES TÉCNICAS Y MATERIALES siempre que se trabajen con cuidado y se extraigan las conclusiones de las experiencias con materiales poco convencionales. EL AZAR siempre jugará a nuestro favor si sabemos interpretar los hallazgos. PARA ESO ESTÁ ESTE CURSO, para aprender de nuestra experiencia creativa y elaborar un criterio de selección de lo que funciona o no en la obra de arte. Porque una pintura puede ser figurativa, realista, expresionista o abstracta y pude estar bien o mal realizada. No por el hecho de ser contemporánea o antigua es mejor. Todo tiene su código, y nosotros aprenderemos a descifrarlo. Para entender mejor el arte desde la experiencia. No desde la sola contemplación, sino entre bastidores, desde dentro, disfrutando haciendo.
Al finalizar el curso se realizará una EXPOSICIÓN EN LARRUZZ con una selección de los trabajos.
PREGUNTAS COMUNES SOBRE ARTE CONTEMPORÁNEO
Gran parte de las piezas de arte que observamos en los espacios museísticos actuales pertenecen al universo neoconceptual, cuyo fundamento teórico escapa a la comprensión de la mayoría de las personas. Ya es habitual ver en exposiciones cajas de zapatos vacías, hojas de papel en blanco y demás objetos que devinieron arte a partir del primer Readymade realizado por Marcel Duchamp (Fountain, 1917).

Quizás atendiendo a esta preocupación es que en la exposición Inéditos, que se puede admirar en la Casa Encendida de Madrid, los curadores han decidido distribuir tarjetas que intentan explicar las obras. Mediante una serie de preguntas y respuestas de expertos, el espectador puede aclarar las dudas que más frecuentemente se presentan frente al arte contemporáneo. Respecto a una pieza titulada Sugar Tower (Torre de azúcar, 1981) del artista checo Jiri Kovanda, formulan las siguientes preguntas: ¿Qué vemos en la obra? ¿Qué sentimos? ¿De qué podría estar hablando el artista? ¿Por qué se plantea este tema? ¿Por qué usa este medio? ¿De donde viene este artista y qué normas rompe? ¿Qué diría un experto sobre la obra?

Sin lugar a dudas todas estas preguntas son importantes y sus respuestas —que no transcribiré aquí— son cruciales para la comprensión de la obra. Sin embargo, es inevitable que surja otra interrogante: ¿Es necesario entender el arte para poder disfrutarlo? Como en toda pregunta retórica, la respuesta es simultáneamente sí y no. Sí, es necesario comprender el arte neoconceptual, porque precisamente es una manifestación que va más allá de lo visual y apela a la provocación de dudas y conjeturas intelectuales en el espectador. Pero la respuesta es también negativa, ya que una parte importante del arte es su medio de expresión directo, y si en el caso de Kovanda, él decidió expresarse colocando nueve cubitos de azúcar, uno sobre el otro, los críticos y curadores no deberían intervenir excesivamente con sus interpretaciones entre el artista y su público, ya que el arte es algo que no podemos considerar sólo conocimiento, sino también experiencia estética.
www.larruzzbilbao.com

miércoles, 15 de septiembre de 2010

Joaquín Achucarro con Jabier Calle en La Visita

COCTEL INAUGURACION Latidos de ZURKI

ZURKI expondrá sus últimos trabajos y creaciones en Larruzz desde el próximo 16 de Septiembre en un cóctel que comenzara a las 20h.

Si desea acudir, envíen un mail mostrando su interés a www.lavisita.com

Bajo el titulo “LATIDOS” Zurki, parte del tiempo trascurrido, de la huella en el paisaje con una escultura personal. Construye un dialogo con la madera en un latido que ahora nos ofrece desde el 16 de Septiembre hasta el 17 de diciembre en horario continuo desde las 12 hasta las 24h. en el Restaurante Arroceria Larruzz de Bilbao, www.larruzzbilbao.com que ya es un referente en el mundo social y cultural de Bilbao, con sus tertulias, cursos, charlas y exposiciones como la de ZURKI. http://zurkimadera.blogspot.com


Zurki tras la observación de la materia prima, penetra en su interior intentando respetar sus particulares cualidades estructurales, y con sumo respeto le incorpora variaciones formales que construyen el lenguaje escultórico.


El cariño y la pasión que pone, en cada una de las obras que esculpe, el contagio de su latidos hace que cada pieza que desarrolla, tenga vida propia y si nos acercamos con oídos puros podremos escuchar el latido de cada una de sus figuras.

¿Quieres escuchar el latido?

http://lavisitacomunicacion.blogspot.com

Cafe Coloquio Dra. Wei en Larruzz

El proximo lunes 20 de Septiembre a las 20h dentro de los Cafes Coloquios de Larruzz Bilbao, la Dra. Wei Jin Xiu, hablara sobre la acupùntura y los masajes orientales. La entrada es libre.
cafescoloquiolarruzz.blogspot.com

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martes, 14 de septiembre de 2010

Cuento. Estar CENTRADO, CONCENTRADO

ESTAR CENTRANDO, CONCENTRADO

En los tiempos de Buda, en la India, la costumbre mandaba que a la mujer más hermosa de la ciudad no se le permitiera casarse con nadie, porque eso crearía celos, conflictos, luchas. Por eso la mujer mas bella tenía que convertirse en la nagarvadhu; la esposa de toda la ciudad.

No era algo deshonroso; al contrario, eran muy respetadas. No eran prostitutas ordinarias, sólo eran visitadas por los reyes, los príncipes y generales: el estrato más elevado de la sociedad.

Amparali era muy hermosa. Un día estaba de pie en su terraza y vio a un monje budista. Nunca se había enamorado de nadie, y se enamoro de él de repente: un hombre joven con una gran presencia, conciencia, gracia. Su manera de andar...corrió a él y le dijo: -Dentro de tres días va a empezar la estación de las lluvias... Los monjes budistas no se trasladan durante los cuatro meses que dura la época de las lluvias. -Te invito a quedarte en mi casa durante esos cuatro meses-Dijo Amparali -Se lo preguntare a mi maestro. Si me lo permite, vendré-respondió el joven monje

El monje vino, tocó los pies de Buda y le contó la historia: -Me ha pedido que me quede cuatro meses en su casa. Le he dicho que se lo diría a mi maestro, y por eso he venido...; lo que tú digas. Buda le miro a los ojos y dijo: -Puedes quedarte allí Fue una gran sorpresa. Diez mil monjes... se hizo un gran silencio, pero había mucho enfado, muchos celos. Cuando el monje se fue a casa de Amparali, los demás comenzaron a comentar: -Toda la ciudad esta asombrada. Solo se habla de una cosa; que un monje budista esta en casa de Amparali -Guardad silencio-dijo Buda-confío en mi monje. Le he mirado a los ojos y no he visto deseo en ellos. Si hubiera dicho que no, él no lo habría sentido en absoluto. Le dije que sí... y él se ha ido. Confío en su conciencia, en su meditación. ¿Por que estáis tan agitados y preocupados?

Cuatro meses después el monje volvió, tocó los pies de Buda, y detrás de él venía Amparali vestida como una monja budista. Tocó los pies de Buda y dijo; -He intentado mis mejores artes para seducir a tu monje, pero fue el quien me sedujo a mí. Me ha convencido con su presencia y con su conciencia de que la verdadera vida es la que se halla a tus pies. Y Buda dijo a la asamblea: -¿Estáis ahora satisfechos o no?

Si la meditación es profunda, si la conciencia es clara, nada puede alterarla. Y Amparali se convirtió en una de las mujeres iluminadas entre los discípulos de Buda.
http://jabiercalle.blogspot.com

jabier Calle y El Futuro

La Vida tiene que ser ANCHA y no LARGA
Hablando con Txema Bilbao, el otro día sobre como podemos ver el futuro. ¿Qué pasara después de esta crisis? Como siempre y aparentando mas seguridad de la que en realidad tengo, le dije que si queda claro que cada vez viviremos mas años. (La edad media de muerte es de 85 años) Afirmaba que creo que viviremos hasta los 95 ó 100 años. Esto me preocupa, por que creo que viviremos una vida mas larga, pero mas estrecha y a mi justo me gusta lo contrario…Quiero una vida ancha, pero no larga.
Supongo que todos los avances actuales nos permitirán vivir más, pero…¿viviremos mejor? No, lo se pero me gustaría que si algún día estoy aquí, pero no “vivo” prefiero marcharme.
Y como la pregunta iba dirigida sobre la crisis y el tema laboral, puesto a imaginar y aunque no sea “políticamente correcto” creo que un sector del mundo femenino “volverá” a la casa, al hogar, a las tareas domesticas, a encargarse de los niños, y a unos tiempos que aunque pasados, se volverán en futuro. El hombre, dedicara más horas al trabajo y el concepto de empleado pasara trabajador. El concepto de “Mentalidad de Autónomo” se esparcirá de una manera no mayoritaria pero si mas amplia. Creo que la figura del funcionario desaparecerá y los objetivos e incentivos dentro del mundo laboral tendrán mas presencia.
Los sindicatos, seguirán existiendo en denominación pero no en forma y contenido, es decir, existirán unas personas que vigilen por las buenas practicas y tratos hacia la personas en el ámbito laboral , pero estas personas o grupos estarán controlados o dependiendo de quien dirija o gobierne. ( Alguien me ha dicho que hoy en día esto ya sucede, que los sindicatos, no vigilan las inquietudes y preocupaciones de los trabajadores.
Pero, permíteme, que tras esta ristra de párrafos laborales hable de lo que mas me gusta; de las personas, no de hombres, ni de mujeres, sino de personas que al margen de su sexo, quiere ser felices y disfrutar de la vida. Creo que cada vez nos costara mas ser felices, por que los grados de exigencia sobre lo que creeremos que nos hace felices, ira subiendo el listón y nos daremos cuenta, que quizás hayamos tenido que recorrer todo ese camino de ambiciones y posesiones, para conjugar de nuevo los dos verbos que de pequeño primero aprendíamos en la escuela; El SER y TENER. Se pasara de la situación actual, donde valoramos mas a las personas por lo que tienen, mas de por lo que SON y bien es cierto que cuento mas se ES, mas se TIENE. No quiero entrar en profundidades donde necesitemos oxigeno para bucear, simplemente esta breve reflexión de cómo sospecho que será el 2040, donde quizás ya no este, me devuelve la sonrisa al rostro para imaginarme, aunque sea viejo, que viviré una época donde la escala de valores, dará un pequeño giro sobre las cosas que me gusta, que no necesariamente, tiene que ser las mejores.
Un beso y hasta la próxima.
http://jabiercalle.blogspot.com

fermin y ernesto


fermin y ernesto
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La Musica y lo que une…
Fermín Rotaetxe y Ernesto Pagola, son dos personas que le une la misma pasión por la radio y la Musica. Nos hemos juntado para hablar de Musica, de mezclas, de disjockeys, de los Technics y los Lenco, esos platos que utilizábamos cuando no existían los CDs.
Hemos elegido el mítico café Boulevard, www.boulevardbilbao.com para comer y con un menú de 145,50€ hemos degustado unos espaguetis negros muy ricos, un salmón de segundo y unas fresas, que han cumplido de manera correcta con el cometido.
El sitio, que sigue siendo acogedor, con todos los respetos, era lo de menos. Lo de mas era la compañía y el motivo que nos he hecho recordar, lo años 70 y 80 de la Musica, cuando nosotros estábamos de disjockeys y trabajábamos en la radio animando al personal. Hablar de recuerdos siempre es bueno, pero quizás mas cuando justo después de esa nostalgia, viene a la cabeza y cae en la mesa una nueva ilusión un proyecto radiofónico que en breve espero podamos disfrutar todos al margen de los exquisitos y sutiles Mashups que Fermín Rotaetxe nos ofrece con su saber hacer, www.zonamix.com entra aquí y disfruta y adivina que temas son los que componen alguna de las canciones que puedes escuchar.
jabiercalle.blogspot.com

Julen Perez nos presenta el Vino del mes en Larruzz Bilbao

Primero Toro Vino Mes Larruzz

Julen Perez Monasterio ha sido nombrado nuevo encargado de Larruzz Bilbao, su dilata y amplia experiencia le tras hasta Bilbao, tras su andadura internacional y desde Malta regresa a su ciudad para dar el relevo generacional a Carlos Gregorio que se jubila.
En este video desde parte de la Bodega de Larruzz, nos presente el vino del mes, que desde Toro, acompañara las mesas de Larruzz, www.larruzzbilbao.com
PRIMERO Fariña es una de las bodegas tradicionales y pioneras en la región de Toro, y un referente nacional por sus vinos de maceración carbónica. Año tras año siguen una regularidad perfecta y consiguen respetar y ofrecernos toda la fuerza e intensidad de la fruta exprimida. Un vino que, tan solo haberse descorchado, invade el espacio con un aroma muy peculiar a yogur ácido de fresa y zarzamora: me recuerda a los yogures líquidos de fresa tipo DanUp. Su color es sensacional, profundo violeta, vivo y fresco, como sus aromas lácticos de frutas rojas y negras (cerezas, fresas y moras). Un vino que sorprende cuando llevas la copa a la boca: explosión rica, potente y central de intensidad de fruta roja y cremosa. ¿Es yogur o vino? De tacto suave, untuoso, goloso y sin asperezas; el tanino no está presente. Si nos detenemos con el vino en la boca, observamos un ligero cosquilleo originado por las puntas de gas carbónico restantes de la fermentación que hacen que el vino gane en frescor.
Un vino fácil de beber tras cuyo trago no se olvida jamás la sensación de la fruta roja en estado puro.
Maridajes
Pastas, arroces, ensaladas, escabeches, pescado azul (atún y salmón), carnes blancas e incluso acompañando algún postre con frutas rojas y componente láctico.

Esta semana en La Visita

Esta semana en La Visita

El lunes comenzaremos con los Cafés Coloquios en los que colaboramos. Recuerda, todos los lunes a las 20h Café Coloquio en Larruzz Bilbao. http://cafescoloquiolarruzz.blogspot.com
Lunes 13 septiembre Alberto Palomera hablara, sobre “El Dibujo y lo que pintamos en la Vida”
El martes destacamos en el encuentro que realizaremos con el experto en informática y gran Discjockey Fermín Rotaetxe, www.bilborama.com y Ernesto Pagola que desde Cantabria coordina diferentes emisoras de radio, destacando entre otras, Estero Latino, www.radioestereolatino.com
Los Mashup y las creaciones musicales de Fermín Rotaetxe será el trabajo que abordaremos.
Para el miércoles 15 de septiembre, mantendremos reunión con Bainet, la productora de Karlos Argiñano, y por la tarde montaremos la exposición de Mariano Blanco, Zurki, http://zurkimadera.blogspot.com
El jueves podremos disfrutar a partir de las 20h del cóctel de inauguración de LATIDOS, nombre de la exposición de ZURKI, al que están invitados, siempre y cuando confirméis asistencia llamando a Larruzz C/Uribitarte 24 de Bilbao, teléfono:944230820 www.larruzzbilbao.com http://larruzz.blogspot.com
Comeremos con el equipo artístico del Musical SO IN LOVE sobre Cool Porter, acompañándonos entre otros Kepa de la Fuente, para la posterior grabación del programa La Visita que todos los sábados a las 20h y los domingos a las 15h se emite desde Telebilbao, www.telebilbao.es Si deseas puedes acudir a la grabación que tendrá lugar a las 16,30h
Y el viernes tan ansiado para muchos, por la mañana recibiremos a un equipo de ITP en nuestra Sala de Reuniones. Por la tarde tenemos previsto, juntarnos con Carlos Creator, www.therockstudios.com y con Jesus Designa, para seguir desarrollando, nuevas propuestas, tanto musicales, como tecnológicas para hacernos la vida mas agradable y placentera.
El sábado, recomendamos a las 20h el programa La Visita en Telebilbao, que como muchos de vosotros sabéis, es de los más veteranos de la historia de la televisión en este país. Esta semana Jabier Calle contara con la presencia de IBON KRAIS, www.ibonandkrais.com con Miguel Cigaran de Schott, www.schott-nyc.com y la soprano bilbaína, Patricia Sesar www.myspace.com/patriciasesar
El domingo para quien se lo haya perdido repetimos el programa a las 15h en Telebilbao, www.telebilbao.es y al lunes siguiente lo colgaremos en la web, www.lavisita.tv

Adelantamos ya que el lunes 20 de septiembre a las 20h dentro de los cafés coloquios, nos visitara la Dra. Wein Jin Xiu para hablar de “La Acupuntura y los Masajes Orientales” http://spaorientalbilbao.blogspot.com

lunes, 13 de septiembre de 2010

Cafe Coloquio Larruzz con Alberto Palomera

El profesor y pintor Alberto Palomera, www.albertopalomera.com en los minutos iniciales de su Charla en los Cafés Coloquio que todos los lunes a las 20h se dan cita en Larruzz, www.larruzzbilbao.com sito en la calle Uribitarte 24, Bilbao. Teléfono:944230820

Todos pintamos algo en la vida y el dibujo nos ayudara a expresarlo de otra manera, con otro lenguaje. Alberto Palomera, La Visita, www.lavisita.tv y Larruzz te proponen un curso que desde octubre hasta Junio del 2010, se dan cita los miércoles en la Sala de Proyecciones de Larruzz desde las 18,15h hasta las 19,30h. El precio es de 156€ y las inscripciones pueden hacerse en Larruzz.
http://cafescoloquiolarruzz.blogspot.com

Golf Villarias


Golf Villarias
Cargado originalmente por LaVisitaComunicacion
Rubén Perez Llarena, www.flickr.com/photos/canaways/page27/, es un fotografo Freelancer que desde hace varios años se encarga de cubrir el Torneo de Golf AFAMER que se celebra en Villarias. Aquí comparto alguna de las fotos que el realizo. Gracias Rubén por sacarme mas guapo de lo que soy.
jabiercalle.blogspot.com

Publicidad La Visita Torneo Golf AFAMER Villarias 2010


Publicidad La Visita Torneo Golf AFAMER Villarias 2010

Rubén Perez Llarena, www.flickr.com/photos/canaways/page27/, es un fotografo Freelancer que desde hace varios años se encarga de cubrir el Torneo de Golf AFAMER que se celebra en Villarias. Aquí comparto alguna de las fotos que el realizo. Gracias Rubén por sacarme mas guapo de lo que soy.
jabiercalle.blogspot.com

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domingo, 12 de septiembre de 2010

Larruzz Torneo Golf Villarias AFAMER 2010

La Visita, www.lavisita.tv y Larruzz, www.larruzzbilbao.com han colaborado con la VIII Edición del Torneo Afamer que se celebra en Villarias, donde el ambiente es grandísimo y mucho mas sus premios que permiten que todo el mundo que participe, no se marche con las manos vacías

La Visita Torneo Golf Villarias AFAMER 2010

La Visita, www.lavisita.tv y Larruzz, www.larruzzbilbao.com han colaborado con la VIII Edición del Torneo Afamer que se celebra en Villarias, donde el ambiente es grandísimo y mucho mas sus premios que permiten que todo el mundo que participe, no se marche con las manos vacías

viernes, 10 de septiembre de 2010

La Cirisis y el Dinero

Hoy he charlado con Aitor del Valle, para hablarme del FINANCIAL CONGRESS, un evento que el pasado año puso en marcha y que con el entusiasmo que le caracteriza, esta dando forma a una nueva edición del FINANCIAL CONGRESS, http://salareunionesbilbao.blogspot.com que se celebrara en el Palacio Euskalduna durante los primeros días de Junio.
A pesar del sonar muy mercantilista el evento, este será un acto donde algo tan cotidiano y domestico como son las finanzas, osea, como es el dinero será el protagonista. En esta época de crisis, saber gestionar los dineros, podrá ayudarnos a vivir mejor.
Este Congreso pretende acercar las finanzas a todo el mundo y tras el rotundo éxito del pasado año, quiere también, consolidarse entre los expertos; será pues, un congreso de FINANZAS DOMESTICAS y FINAZAS expertas y AVANZADAS, que nos ayudaran a dar la importancia justa al dinero.

En estos tiempos de crisis, donde llevo pregonando que NO ES UNA CRISIS ECONOMICA, me veo animando a Aitor del Valle, en la organización de este evento que podrá aclararnos que quizás esta CRISIS, mas que económica es intelectual.
Si quien dirige nuestros designios, bien sea desde el punto de vista politico o el jerárquico en nuestras empresas o en nuestra simple comunidad de vecinos. Si quien tiene que tomas decisiones, son personas mediocres, poco formadas, intelectual y culturalmente, será difícil que esas decisiones sean brillantes. Por eso digo que esta crisis es INTELECTUAL, personas mediocres, solo pueden tomar, decisiones mediocres que no llevaba ningún lado.
Y profundizando un poco mas, hablaría de la manera en la que nos alimentamos. Es decir, si a nuestro cuerpo, a nuestro cerebro le alimentamos con un tipo de alimentación normal, nuestro cerebro se desarrollara de una manera normal.
No pretendo crear doctrina, sino remover conciencias para pasar a la Accion y cultivarnos como personas, y no como personajes que tanto están de moda. Si los valores, de esfuerzo, responsabilidad, lealtad y aquellos que permitieron a otras generaciones afianzarse y seguir la enseñanza de la naturaleza que para recoger hay que sembrar, daremos otro valor al dinero del que al principio y arriba os he hablado, pero sobre todo dará una dimensión importantísima al gran valor de ahora…EL TIEMPO. Hay que sembrar para recoger y hay que dejar que el tiempo trascurra, para que de una manera “madura” podamos recoger los frutos.
http://jabiercalle.blogspot.com

Gabriel y Emiliano desde la Cocina de Larruzz Bilbao en los preparativos...

Preparativos de La Visita TeleBilbao con Jabier Calle

Preparativos de La Visita TeleBilbao con Jabier Calle

jueves, 9 de septiembre de 2010

La compañía en una comida.

La compañía en una comida.
Uno de los placeres de la vida, es sin duda el comer y sobre todo comer bien. Hoy hemos disfrutado de una rica comida gracias a Daniel Garcia, www.atearestaurante.com , situado en el Paseo Uribitarte Nº 4 y con el teléfono: 944005869 cuenta desde hace poco con una terraza que hemos aprovechado para disfrutar de unas croquetas muy originales de chipirón en salsa, un salmón con melocotón, unos excelentes pimientos un pan con tomate y bonito que en forma de picoteo nos ha servido para adentrarnos en la cocina de Daniel Garcia y el ATEA. Nos atendió su hijo Mikel que recientemente ha sido padre y ha convertido así en abuelo, al prestigioso cocinero Daniel Garcia que en breve marcha 21 días a New York para inaugurar y formar al personal de un restaurante que se llamara BASQUE. Como ayudantes, entre otros se llevara a Aitor Elizegi del Bascook, http://elizegiaitor.wordpress.com
Una buena comida no solo son buenos platos, con calidad en el producto, ni un buen servicio que en estas épocas, donde es tan difícil de conseguir. Una buena comida, baja mi personal criterio tiene que ser memorable, dejar recuerdo de sabores y emociones, debe darse por supuesto que lo que nos ofrecen y como lo hacen será bueno tirando a notable. Pero ese algo que depende directamente del comensal, del cliente, del usuario que acude a un restaurante a comer, es LA COMPAÑÍA, con quien decides compartir tu tiempo para comer y como lo haces. La de hoy, ha sido una comida con recuerdo, por que a los entrantes le ha seguido un rape que de una manera sencilla, que no simple, sin llenar a cubierto nuestras necesidades. El otro de los comensales que nos acompañaba, además de Daniel Garcia, era Ignacio de Diego, compañero y asesor en comunicación que gestiona entre otros los recursos del Zortziko y claro esta del ATEA. www.presstigio.com
La conversación ha sido un plato mas, que aderezada con anécdotas y sucedidos de las recientes vacaciones de Daniel por Italia, nos han alimentado con sabores que nos se elaboran con fogones..
Para poner la guinda, el postre elegido por Daniel ha sido un Melón, que presentado en forma de castillo, nos ha hecho sentirnos como los reyes. Todo esto con una botella de vino, que aun siendo un profano en la materia, me ha sabido muy rico y podría ser algo así como NINOTO… en fin dejo abierta aquí esta duda, para quien sepa, aporte. O mejor, con la recomendación de disfrutar del ATEA y preguntar, podréis comprobar esto que ahora os cuento.
http://jabiercalle.blogspot.com

martes, 7 de septiembre de 2010

Taller Jose Ballesteros

Jose nos remite suporximo taller que ofreceran el 25 y 26 de septiembre.
VESP
Actitud en Acción, S.L.
C/ Golfo de Salónica, 47
Madrid 28033
Tfno: 91 38316 79 Fax: 91 766 88 34; Móvil: 657 84 90 16
C-e: jbp@actitudenaccion-vesp.com; jballesterosp@telefonica.net;

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www.lavisita.com

MASAJES ORIENTALES BILBAO Bono

Spa Oriental Bilbao en la calle Buenos Aires 5 ofrece una manera tranquila y relajada de disfrutar de los masajes orientales. En pleno centro de Bilbao y con numerosas combinaciones de transporte y parking, lanza ahora una oferta de BONO MASAJES. Por la compra de un bono de 5 masajes te obsequian con un Sexto masaje oriental.. El precio es de 300€ y la oferta será valida hasta el próximo 15 de noviembre.
http://spaorientalbilbao.blogspot.com
www.spaorientalbilbao.com
Teléfono: 944238554 cita previa

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Bono Masajes Orientales SPA ORIENTAL BILBAO

Spa Oriental Bilbao en la calle Buenos Aires 5 ofrece una manera tranquila y relajada de disfrutar de los masajes orientales. En pleno centro de Bilbao y con numerosas combinaciones de transporte y parking, lanza ahora una oferta de BONO MASAJES. Por la compra de un bono de 5 masajes te obsequian con un Sexto masaje oriental.. El precio es de 300€ y la oferta será valida hasta el próximo 15 de noviembre.
http://spaorientalbilbao.blogspot.com
www.spaorientalbilbao.com
Teléfono: 944238554 cita previa

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lunes, 6 de septiembre de 2010

CURSOS Larruzz La Visita 2010

CURSOS

Poesía
Su interpretación por dentro y por fuera
Profesoras: Aurelia Alonso y Carmen Martinez
Precio: 156€ Día: Martes Horario: 18,15-19,30h
Lugar: Larruzz C/Uribitarte 24, Bilbao
Comienzo Curso OCTUBRE Fin Curso Junio 2011
Dibujo
Adaptado a todos los niveles desde iniciación.
Profesor: Alberto Palomera www.albertopalomera.com
Precio: 156€ Día: Miércoles Horario: 18,15-19,30h
Lugar: Larruzz C/Uribitarte 24, Bilbao
Comienzo Curso OCTUBRE Fin Curso Junio 2011

Asertividad, Taller de Vida
Tutor: Jabier Calle
Precio: 156€ Día: Jueves Horario: 18,15-19,30h
Lugar: Larruzz C/Uribitarte 24, Bilbao
Comienzo Curso OCTUBRE Fin Curso Junio 2011



Inscripciones en Larruzz C/ Uribitarte 24, Bilbao.
Plazas Limitadas y mínimas para el desarrollo de los cursos

Zurki con LATIDOS en Larruzz

El proximo Jueves 16 a las 20h, puedes, si lo desear disfrutar de los arroces de Larrruzz y de las Esculturas de Mariano Blanco , ZURKI. Llama antes para confrimar Larruzz Telefono:944230820, http://larruzz.blogspot.com

Zurki con LATIDOS en Larruzz

El proximo Jueves 16 a las 20h, puedes, si lo desear disfrutar de los arroces de Larrruzz y de las Esculturas de Mariano Blanco , ZURKI. Llama antes para confrimar Larruzz Telefono:944230820, http://larruzz.blogspot.com

viernes, 3 de septiembre de 2010

IApuntes LIbro JabierCalle PARA SER MEJOR

PARA VIVIR MEJOR
Para vivir mejor, solo hay que ser mejores, y claro que no es fácil…”lo fácil lo hace cualquiera” El kit de la vida no esta en el hecho de vivir, sino para que vivimos. La vida es una poesía que puede crearse, un baile en el que debemos bailar y una canción que nos ayudara a cantar. La vida es lo que hacemos con ella y para ella, la vida es continente y somos nosotros los tenemos que darle contenido.
Ejercicio importante será darnos cuenta y reconocer que somos ignorantes y hay mucho por aprender en la vida. Así, reconociendo nuestras limitaciones, daremos, el primer, pero gran paso para mejorar nuestra vida.
He podido conocer a personas sabias y llenas de conocimiento, pero su grandeza era, que por muy llenas que estaban, siempre tenían mucho mas espacio para el aprendizaje. Hay estaba su éxito, me decían, en la capacidad de querer aprender. Un ordenador, si esta lleno de programas, no podremos trabajar con él, por que su capacidad esta completa y no nos permitirá, nuevas actualizaciones, ni nuevos conceptos.
A menudo nos cargamos y llenamos de cosas que el propio camino que supone la vida nos demuestra, que no es lo mismo llenar, que “rellenar” Quizás, esto que acabo de decir sea un invento propio que un juego de palabras, pretender decir que “rellenar” es hacer un corta-pega de cosas y conceptos ya usados por otros y llenar es vivir nuestras vidas como propias y viendo esos referentes que caminan en nuestro entorno como experiencias de otros que nos pueden ayudar a ser mejores. Insisto de nuevo, que para vivir mejor, solo hay que ser mejores.
Llevo mas de quince años presentando un programa de televisión que se llama La Visita, www.lavisita.tv y en mas de 750 programas distintos que llevamos, con mas de 1600 entrevistas hechas a personas y personajes, hemos llegado a la conclusión que en esta vida, estamos de “visita” Y quien va de “visita” suele viajar ligero de equipaje, lo mas importante lo lleva consigo mismo. Ese por si acaso en el que nos han educado a una generación de personas, ya no es necesario. Ese “por si acaso” nos mutila, nuestra imaginación y capacidad de creación, nuestra capacidad de reacción ante cualquier imprevisto. No se quien lo dijo, creo recordar que fue Bruce Lee, y si no fue, le pega mucho que lo dijera…”Nada permanece, todo, cambia, todo fluye” y eso es lo que considero que tenemos que hacer…fluir. El agua, cuando se estanca y se para, acaba pudriéndose, el agua, como el dinero, como los conocimientos, tienen que fluir.
Puede dar la impresión que me estoy poniendo muy oriental y metafísico, pero en ese afán de remover conciencias, permíteme que te haga estas preguntas y te pido que las respondas en voz alta, quizás para ello necesites algo de intimidad. Busca el sitio adecuado, por que me gustaría que “escucharas” tus respuestas, de ahí la importancia de este ejercicio que ahora te pido, sea en voz alta.
¿Qué haces para ser mejor?
¿Qué le sobra a tu vida?
¿Qué le falta?
¿De que cosas te quejas?
Bueno, pues como bien sabes…Todo es Posible, si tú lo haces posible. Hasta mañana
http://jabiercalle.blogspot.com

miércoles, 1 de septiembre de 2010

Parte de lo que vamos hacer desde LaVisita Comunicación

Comienza el curso, comienza el año.
Muchas veces ha defendido que el año comienza en septiembre y no en enero, aunque antiguamente septiembre era el séptimo mes, octubre el octavo, noviembre el noveno y así diciembre el décimo. Nos adaptamos a los cambios y así como decía Darwin, vamos “sobreviviendo” una palabra que no me gusta demasiado, aunque en su día la cantante Mónica Naranjo popularizo un tema con mucha energía y ritmo, que hacia mover mis pies y cabeza. Prefiero VIVIR a sobrevivir y en ese empeño hemos encarado este nuevo año, con más energía y vitalidad que otros.
Por un lado, ya estamos preparando el programa La Visita de Telebilbao, que se emite los sábados a las 20h y los domingos a las 15h. Esta semana, retransmitiremos la entrega de Premios Larruzz de Artes Escénicas que concede la Tertulia Escena S.21
La próxima semana invitaremos a Ibon Krais, www.ibonandkrais.com también con Miguel Cigaran quien se encarga del vestuario de La Visita, www.schott-nyc.com y la joven y guapa soprano Patricia Sesar

Será ya a mediados de mes cuando los chicos del Cabaret So In Love, con el homenaje a Porter ofrecerán desde el 15 hasta el 26 de septiembre en el Teatro Campos www.arteria.com nos visitaran capitaneados por Kepa de la Fuente www.facebook.com/kepadelafuente

Nuestro compañero y realizador Santi Delgado acaba de sacar su divertido y sonoro Cd titulado Santi Delgado y Los Runaway Lovers que nos mostrara. Mientras podéis disfrutar de lo lindo en www.myspace.com/santiagodelgadoylosrunawaylovers

La literatura de humor y la risa tendrá cabida con la mesa redonda que hemos plateado a Juan Bas y a Pablo Martínez Zarracina. Luis Alberto de Cuenca, Felipe Benítez Reyes y Jorge Herralde. www.larisadebilbao.com
Como podréis ver si así lo deseáis, es un programa de televisión variado y ameno que es nuestro objetivo; ENTRETENER, si idiotizar.
Recuerda La Visita se emite en Telebilbao los Sábados a las 20h y los Domingos a las 15h. Y según estamos recibiendo noticias, es uno de los programas más antiguos en la historia de la televisión en este país con más de 15 años en antena, 750 programas diferentes emitidos y más de 1600 entrevistas realizadas por quien escribe esto que ahora lees.
Los programas los tenemos colgados en la red y entrado en la Web, www.lavisita.tv en la sección de noticias buscas, videos y allí podrás recuperar emisiones pasadas y otras curiosidades.

Pues esto con respecto al programa de la Tele, porque también hemos puesto en marcha los cursos de Dibujo con Alberto Palomera, www.albertopalomera.com Todos los miércoles desde las 18,15 y hasta las 19,30h por 156€ al año, desde octubre hasta Junio de 2011.
Lo mismo con Carmen Martinez y Aurelia Alonso y el Taller de Poesía, su interpretación por dentó y por fuera. Este será todos los martes desde la 18,15h. hasta las 19,30h y con un precio también de 156€
Hay previstos mas cursos como los de cocina fácil, que impartirá la experta gastrónoma y cocinera, Tatiana Suarez que iran en función de la demanda y la inscripción previa.
Siguiendo con las Artes y en colaboración con Larruzz Bilbao, www.larruzzbilbao.com o http://larruzz.blogspot.com el próximo jueves 16 de septiembre a las 20h. organizaremos una fiesta de inauguración de la exposición LATIDOS que el escultor de madera ZURKI ofrecerá hasta el 16 de Diciembre de 2010. http://zurkimadera.blogspot.com
Si queréis acudir al cóctel podéis confirmar asistencia llamando a Larruzz Teléfono:944230820

Siguiendo en Larruzz, ya tenemos parte de la programación que todos los lunes a las 20h se celebra en la Sala de Proyecciones de Larruzz, donde los Cafés Coloquios, cuenta cada vez con mas adeptos. Entre otras personas están ya confirmadas, Remedios Gracia, http://mariamerchera.wordpress.com que nos hablara de su libro; Ni una sola palabra, también con su libro estará Pedro Alonso www.luzysabiduria.com pero todo esto y mas, podéis consultar en el blog que hemos abierto a tal efecto; http://cafescoloquiolarruzz.blogspot.com

Con la Dra.Wei que un día vino desde Shangai y con su saber en acupuntura, con sus técnicas y tratamientos, nos hace estar mas relajados y ser un poco mas felices, iniciaremos el curso con las puertas de su nuevo centro en la calle Buenos Aires 5 de Bilbao, teléfono:944238554 www.spaorientalbilbao.com
Y a los amigos de La Visita, siempre encuentra un tiempo para compartir conversación y experiencias.
también nuestros clientes, como
Estereo Latino, www.estereolatino.com
Pictel, www.pictel.es
Picmatic, www.picmatic.es
Industria de Turbo Propulsores, www.itp.es
SoundBussines Estudios
The Rock Estudios, www.therockstudios.com
Ayuntamiento Balmaseda, www.balmaseda.net
Bodegas Martinez Bufanda, www.familiamartinezbujanda.com
Bodegas Ramirez Inoriza, www.bodegairi.com
Acero Tatto,
Jornadas Teatro Eibar, www.eibar.es
Innovación Gastronomica
Grupo Model, www.grupomodel.net
Equipo Artístico Saisa
Karma, www.humorenlared.com
Restauración Frentealagua, http://frentealagua.blogspot.com
Spa Oriental Bilbao, www.spaorientalbilbao.com



Estamos preparando también un libro en el que nos gustaría contar con aquellas personas que lo deseen, bajo el titulo “TODO ES POSIBLE” ya hemos empezado a escribir artículos y reflexiones con el fin de compartir y hacernos la vida mas agradable. http://isposible.blogspot.com

En ese afán de crear y construir, rodamos el cortometraje “Amor Propio” fruto del concurso del Relatos cortos de Hosteleria que todos los años organizamos y que con guión de Carlos Garcia podremos ver en diferentes lugares de Bilbao y alrededores. Como siempre mas info en http://amorpropiocortometraje.blogspot.com

Otro cortometraje en el que hemos participado, fue en “SEÑALES de VIDA, vistas por el mirador” que Pedro Pablo Ramos dirigió y con el que compartiremos lugares de exhibición para mostrar la curiosa historia que esta basada en hechos reales. http://signoflve.blogspot.com

Con el equipo de Grupo Model y capitaneados por Oscar Luis Presa estamos rodadazo una seria de capítulos de un entretenidísimo programa de Televisión; MAQUETMANIA. Un espacio de modelismo y maquetas que nos permite descubrir las curiosidades y entresijos de lugares y edificios emblemáticos como las Torres Petronas, Las Pirámides de Giza, la Torre Taipei 101, Toser Bridge en Londres o el MonteRushmore en Dakota del Sur. http://maquetmania.blogspot.com

Siguiendo con la idea de compartir conocimiento y experiencias, estamos en
twitter, http://twitter.com/jabiercalle
facebook, http://www.facebook.com/lavisitacomunicacion y en myspace, linkedin
y ourkut entre otros. Si nos buscas, seguro que nos encuentras.


Como veis, no paramos, pero todo esto lo hacemos gracias a la energía que recibimos de cada una de las personas que comparte, critica, apoya, mejora, La Visita, que aun siendo una empresa que gestiona recursos en comunicación, sin las personas, poco o nada seriamos. Gracias por estar una año más con nosotros.